martedì 15 aprile 2014

Parco faunistico di Spormaggiore

Domenica nel bosco in Val di Non, decidiamo all'ultimo e in compagnia di amici andiamo al parco faunistico di Spormaggiore.
Arriviamo verso le 11.30 e con sorpresa scopriamo che il parco (con parcogiochi annesso) chiudono dalle 13 alle 14.30!! Ma non si poteva fare una doppia rete per far si che almeno il parcogiochi fosse fruibile anche in orario di chiusura???
Vabbeh andiamo dentro un'oretta e poi fuori a mangiare nel bosco con "vista parcogiochi"!
Finalmente alle 14.30 entriamo e andiamo alla scopreta degli animali.... e questa volta sono vivi e non imbalsamati come al MUSE!!!
Peccato che siamo senza macchina foto, e ci dobbiamo accontentare del cellulare
uno dei due lupi


lunedì 14 aprile 2014

MUSE e pulcini

Ormai che le code di accesso al famoso museo MUSE di Trento sono diminuite, decidiamo di sfruttare la promozione compleanno (i 5 giorni a cavallo del compleanno di un bimbo tutta la famiglia entra gratis) e andiamo a visitare il MUSE.

Pulcini al MUSE
 La giornata è perfetta, non piove, ma è nuvoloso (così non rimpiangiamo di non essere in montagna...) partiamo con calma, e a mezzogiorno facciamo (senza coda) i biglietti per tutti, e poi andiamo nel prato attiguo al Museo per mangiare un panino e fare due corse.
Cosa buona che con il biglietto si può entrare ed uscire (facendosi fare il timbro).

venerdì 4 aprile 2014

Sofficini mio/bio

Auguriiiiiiiiii!!!!!!!!!!!!!!
Per festeggiare i 2 anni della mia principessa ho lasciato che fossero loro a decidere cosa volevano per cena, e la scelta è andata sui sofficini!!!
In realtà quelli in scatola non li hanno mai mangiati, ma la settimana prossima ce li siamo fatti (e fritti!!) e devo dire che erano venuti veramente un portento!!!
sofficini mio/bio
Questa sera (visto che poi c'era torta e panna) abbiamo optato per la prova della versione forno e devo dire che erano comunque soddisfacenti...logicamente un po meno buoni, ma comunque validi.
Ingredienti:
  • 300 ml di latte
  • 180 g di farina
  • 30 g burro
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 1 uovo
  • pan grattato
  • farcitura a piacere (pomodoro e mozzarella.... besciamelle e prosciutto...)