caccia dell'orso andiamo...

Questa è stata una bellissima combinazione di cose.

La paura di Principino dei lupi e degli orsi...

Un bellissimo libro che consiglio a tutti, e che noi ormai sappiamo a memoria, scovato grazie alla nostra bravissima bibliotecaria Maria che ci aiuta sempre a scoprire un mondo bellissimo di parole ed emozioni.

un libro da non perdere!!

Bassano del Grappa e il sentiero Brenta

Dopo un po di "fermo macchina" finalmente si riprende con i week end a zonzo in camper.

Rimaniamo vicini e andiamo a Bassano.

Lungo strada però ci fermiamo a Valstagna dove si sta svolgendo una gara di canoe

piadine mio-bio!

Il mio dilemma di tutte le sere....cosa faccio da cena?
ecco una ricetta semplice e veloce che basta cominciare mezz'oretta prima, le piadine. Ogni volta che le faccio mi viene in mente un mio compagno di università romagnolo che le cucinava benissimo...ma se penso a quei tempi e alla romagna mi vengono in mente le tigelle, i gnocchi fritti....meglio che lascio perdere, anche se mi piacerebbe un giorno o l'altro trovare una ricetta per le tigelle....
Beh torniamo alle piadine e agli ingredienti:
- 400 g farina
- 1 cucchiaino di bicarbonato
- 1 cucchiaino di sale fino
- 4 cucchiai di olio evo
- 200-250 ml acqua calda

Milano e le risaie!

Con un po di ritardo, vi racconto il mio ritorno a Milano!!

era da un sacco di anni che volevo tornare a Milano, città in cui ho vissuto per anni!!

Così nelle vacanze di Pasqua prima di arrivare dalla nonna facciamo una mezza giornata a Milano!

La cosa che è piaciuta di più a Principino è stata la Metropolitana (mentre principina dorme beata in fascia)!!! WOW, il treno sotto terra gli è piaciuto proprio tanto (e io mi sono un po persa con le nuove stazioni aggiunte!!) 

le palle del toro

Parco faunistico di Spormaggiore

Domenica nel bosco in Val di Non, decidiamo all'ultimo e in compagnia di amici andiamo al parco faunistico di Spormaggiore.

Arriviamo verso le 11.30 e con sorpresa scopriamo che il parco (con parcogiochi annesso) chiudono dalle 13 alle 14.30!! Ma non si poteva fare una doppia rete per far si che almeno il parcogiochi fosse fruibile anche in orario di chiusura???

Vabbeh andiamo dentro un'oretta e poi fuori a mangiare nel bosco con "vista parcogiochi"!

Finalmente alle 14.30 entriamo e andiamo alla scopreta degli animali.... e questa volta sono vivi e non imbalsamati come al MUSE!!!

Peccato che siamo senza macchina foto, e ci dobbiamo accontentare del cellulare

uno dei due lupi



MUSE e pulcini

Ormai che le code di accesso al famoso museo MUSE di Trento sono diminuite, decidiamo di sfruttare la promozione compleanno (i 5 giorni a cavallo del compleanno di un bimbo tutta la famiglia entra gratis) e andiamo a visitare il MUSE.

Pulcini al MUSE

 La giornata è perfetta, non piove, ma è nuvoloso (così non rimpiangiamo di non essere in montagna...) partiamo con calma, e a mezzogiorno facciamo (senza coda) i biglietti per tutti, e poi andiamo nel prato attiguo al Museo per mangiare un panino e fare due corse.
Cosa buona che con il biglietto si può entrare ed uscire (facendosi fare il timbro).

Sofficini mio/bio

Auguriiiiiiiiii!!!!!!!!!!!!!!

Per festeggiare i 2 anni della mia principessa ho lasciato che fossero loro a decidere cosa volevano per cena, e la scelta è andata sui sofficini!!!

In realtà quelli in scatola non li hanno mai mangiati, ma la settimana prossima ce li siamo fatti (e fritti!!) e devo dire che erano venuti veramente un portento!!!

sofficini mio/bio

Questa sera (visto che poi c'era torta e panna) abbiamo optato per la prova della versione forno e devo dire che erano comunque soddisfacenti...logicamente un po meno buoni, ma comunque validi.

Ingredienti:

• 300 ml di latte
• 180 g di farina
• 30 g burro
• 1/2 cucchiaino di sale
• 1 uovo
• pan grattato
• farcitura a piacere (pomodoro e mozzarella.... besciamelle e prosciutto...)